桂林水果包裝盒可保護(hù)果品蔬菜免受傷害。 (1)壓縮傷害 壓縮傷害是由于不適當(dāng)包裝和不合適的包裝性能造成。包裝大小應(yīng)仔細(xì)調(diào)整以適合被包裝的果品容積，避免過量包裝造成的壓縮傷害。包裝過滿和過高堆疊，包裝歪曲，果品吸收大部分的堆疊壓力，是造成壓縮傷害的原因。因此，包裝必須要求有足夠的支持壓力的強(qiáng)度和抗高濕度的能力。
(2）震蕩擦傷蔬菜 果品在包裝箱內(nèi)運(yùn)輸震蕩造成的傷害較少受人注意。震蕩造成的傷害通常只限在果品的表面，但降低了銷售品質(zhì)。軟果類可能使深層果肉受損。為防止震蕩傷害，果品在包裝內(nèi)應(yīng)保持適當(dāng)密度并因定于包裝箱內(nèi)。手工包裝時，應(yīng)在包裝箱側(cè)面附加固定材料。卷纏包裹、淺盤、杯、薄墊片、襯墊和護(hù)招待等都有效。容積充填包裝時，可用襯墊和蓋子來固定。一種稱為果實包裝的特殊操作是專門設(shè)計用來固定容積充填果品的，充填后使果品保持固定。包裝外觀必須保持正常，不通使內(nèi)含物之間有更多我空隙，否則更易發(fā)生運(yùn)輸傷害。
果品在處理和分配的時候應(yīng)避免所有的物理傷害，有些很明顯的傷口(如切傷、刺傷)在包裝前即已產(chǎn)生，這部分可通過完善監(jiān)督和挑揀而減少，然而有些傷口是通過處理的階段積累起來的，這*要求包裝操作過程和包裝物能避免下列沖擊傷害是由于單個果品或在包裝內(nèi)相互撞擊工與硬物撞擊而造成的。沖擊傷害在外觀上可能看不出，包裝時果品隨意丟落于包裝內(nèi)通常是造成傷害的主要原因。因此，在箱底要仔細(xì)襯墊，充填包裝時，容積充填物應(yīng)軟而有彈性，這些都可減少沖傷的發(fā)生和嚴(yán)重性。包裝后果品用托盤化裝卸時底部襯墊可減輕傷害。要防止叉車粗放操作。因此，為減少果品沖擊傷害，必須精心操作并加強(qiáng)監(jiān)督。